Δευτέρα 24 Νοεμβρίου 2008
Logistics & Οικονομική κρίση
Τρίτη 30 Σεπτεμβρίου 2008
Ιδανικά συστήματα συλλογής παραγγελιών ανα περίσταση
- Ογκώδη εμπορεύματα(tv,ψυγεία κλπ) --> Picking ανα παραγγελία
- Μη ογκώδη εμπορεύματα (κινητά κλπ) --> Συγκεντρωτικό picking
- Μικτό σύστημα κατά περίσταση και όταν οι παραγγελίες έχουν ιδιαιτερότητες
Σε κάθε περίπτωση όμως θα πρέπει να γίνεται προσεκτική μελέτη προκειμένου η αποθήκη να δίνει το βέλτιστο από πλευράς αποδοτικότητας και να ικανοποιούνται στο έπακρο τα KPI's που θέτονται ως στόχο από κάθε εταιρία και στην ουσία μας αποδίδουν την εικόνα της επιχείρησης στην αγορά αλλά και στις υπηρεσίες που παρέχουμε στον εκάστοτε πελάτη.
Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου 2008
Επιτροπή Logistics
Σκοπός της επιτροπής θα είναι η αναβάθμιση των Logistics και διάφορες άλλες πρωτοβουλίες οι οποίες θα παρθούν μέσω της καταγραφής των υπαρχουσών υποδομών σε εμπορευματικά κέντρα, τερματικούς σταθμούς και εταιρίες παροχής υπηρεσιών Logistics (3pl).
Τετάρτη 27 Αυγούστου 2008
Δημιουργία Αποθηκευτικού Χώρου - Κέντρου Διανομής
- Θα πρέπει να το τοποθετήσουμε σε τέτοιο σημείο έτσι ώστε να μπορούμε να έχουμε άμεση πρόσβαση σε οδικούς άξονες.
- Ιδανικό θα ήταν να βρίσκεται σε χώρο όπου δεν θα απέχει μακριά από το εύρος των παραδόσεων που θα διεκπεραιώνονται καθημερινά. Με αυτό τον τρόπο θα μπορούμε και γρήγορα να εξυπηρετούμε τους πελάτες αλλά και θα μπορέσουμε να εκμεταλλευτούμε τα φορτηγά με διπλά δρομολόγια όπου και αν αυτά είναι απαραίτητα.
- Θα πρέπει να λάβουμε υπόψη μας τη ευελιξία της περιοχής που έχουμε στα σχέδια να δημιουργήσουμε την αποθήκη (δεν μπορεί πχ. να είναι κοντά σε αεροδρόμιο)
Πόσες ράμπες φόρτωσης και εκφόρτωσης θα διαθέτει η αποθήκη, τι σύστημα παλετοθέσεων θα εγκαταστήσουμε; θα είναι μόνο μιας κατηγορίας ή πολλαπλής (πχ back to back, drive in κλπ). Θα είναι ελεγχόμενης θέρμανσης οι αποθήκες ή θα τοποθετήσουμε συστήματα ελέγχου θέρμανσης σε μερικές από αυτές... Οι αποφάσεις αυτές λαμβάνονται με βάση τα υπάρχουσα στοιχεία των πελατών που ήδη διαθέτουμε και με μία εκτίμηση για το μέλλον και για το πελατολόγιο που αποσκοπεί η εταιρία να στοχεύσει, αν βέβαια μιλάμε για εταιρίες 3PL. Αν δημιουργούμε αποθήκες για δικά μας χρήση σαφώς και τα πράγματα είναι πιο εύκολα καθώς τα στοιχεία και τα εμπορεύματα είναι γνωστά.
Radio Frequency Idenfication
Όσο οι εταιρίες παραλαμβάνουν βάση barcode, δεν θα πρέπει να έχουν ιδιαίτερα προβλήματα, και μάλιστα θα γίνεται η δουλειά τους με οικονομικό και απλό τρόπο. Μήπως τελικά στη προσπάθεια που γίνεται για συντόμευση των διαδικασιών καταλήγουμε να τις κάνουμε ακόμη πολυπλοκότερες;
Δευτέρα 18 Αυγούστου 2008
3rd Party Logistics και πελάτες.
Άποψή μου είναι αυτό που από την αρχή πιστεύω για τις αξίες που θα πρέπει να διέπουν τις σχέσεις των 3pl με τους πελάτες τους. Ο πελάτης αυτό που επιθυμεί από τον συνεργάτη του είναι κατανόηση στις ανάγκες του. Ποιες είναι αυτές; Οι πωλήσεις με το χαμηλότερο δυνατό κόστος. Από τη μεριά του ο συνεργάτης 3pl επιθυμεί ναι μεν την αύξηση των πωλήσεων του πελάτη του, αλλά παράλληλα και τη δικιά του αύξηση της κερδοφορίας. Η συνεργασία των δύο πλευρών θα μπορέσει να φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα και για τους δύο. Ας δούμε μερικά από τα στοιχεία που θα πρέπει να διαθέτουν οι δύο πλευρές προκειμένου η συνεργασία τους να έχει γερές και επιτυχημένες βάσεις.
Ο υποψήφιος πελάτης:
- Θα πρέπει στο στάδιο των διαπραγματεύσεων να δώσει στον 3pl όλα τα απαραίτητα στοιχεία που δείχνουν τον όγκο εργασίας που πρόκειται να αναλάβει. Λέγοντας στοιχεία εννοούμε όγκο παραγγελιών και γραμμών αυτών, παραλαβές από προμηθευτές, πλήθος ενεργών κωδικών και νεκρών και λοιπά στοιχεία. Συνήθως μία περίοδος 3ων ετών είναι αρκετή για να μας δώσει μια καλή εικόνα.
- Θα πρέπει να υπάρξει άψογη συνεργασία μεταξύ των εμπλεκομένων ατόμων, με απώτερο σκοπό τη πραγματική κατανόηση των συνθηκών εργασίας και των πραγματικών αναγκών που θα χρειαστούν προκειμένου να ορθοποδήσει το εγχείρημα.
- Κατανόηση των αναγκών του υποψήφιου πελάτη. Πολλές φορές γίνεται εκμετάλλευση του παράγοντα με αποτέλεσμα να ζητούνται υπέρογκα ποσά για project που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της συνεργασίας. Αυτό είναι απαράδεκτο. Όλοι έχουν απώτερο σκοπό το κέρδος όχι όμως αυτό να επιτυγχάνεται εις βάρος μιας υπάρχουσας συνεργασίας.
- Ο 3pl θα πρέπει όταν εξετάσει τα στοιχεία που θα του έχουν δοθεί, να δει αν πραγματικά μπορεί να φέρει εις πέρας το έργο που ενδεχομένως να του ανατεθεί. Αν δεν μπορεί τότε καλύτερα θα είναι να μην επιχειρήσει να το αναλάβει διότι οι μετέπειτα συνέπειες θα είναι πραγματικά άσχημες και για τις δύο πλευρές. Σε μια τέτοια περίπτωση καλό θα είναι στη σύμβαση που θα συνταχθεί να έχουν προβλεφθεί και ρήτρες για μη τήρηση του έργου.
- Ανταλλαγές αρχείων παραγγελιών
- Δημιουργία απαντητικών αρχείων
- Reports προόδου παραγγελιών και στατιστικών.
Κυριακή 17 Αυγούστου 2008
Logistics & Πληροφοριακά Συστήματα
Σε ένα ανταγωνιστικά εμπορικό περιβάλλον, η προσπάθεια για βελτιστοποίηση της ποιότητας των υπηρεσιών που προσφέρει μια επιχείρηση είναι ότι πιο σημαντικό και για αυτό το λόγο σπαταλιούνται ατέλειωτες ώρες στις αίθουσες των meeting σε κάθε εταιρία.
Όλες (οι εταιρίες) προσπαθούν να βελτιώσουν το δείκτη εξυπηρέτησης του πελάτη τους. Αν κάποια εταιρία δεν αποσκοπεί σε αυτό τότε μάλλον έχει θέσει λάθος στόχους για αυτή. Παράλληλα όμως τίθενται επί τάπητος και άλλα θέματα – ερωτήματα που έρχονται σε συνάρτηση με το λεγόμενο customer service αλλά και φυσικά με τα στοιχεία κόστους.
- Πως θα μπορέσω να αξιοποιήσω καλύτερα το ανθρώπινο δυναμικό που διαθέτω;
- Πως θα αποφευχθούν τα λάθη;
- Πως θα μπορέσω να διαχειριστώ στο μέγιστο τις πληροφορίες που συλλέγονται και επεξεργάζονται;
Σε όλα θέλουμε να δώσουμε τις καλύτερες δυνατές απαντήσεις. Δεν θα πρέπει όμως να σκεφτούμε και το κόστος που θα έχουμε; Μάλλον ναι.
Εδώ έρχονται τα πληροφοριακά συστήματα που έχουν απλουστεύσει στο μέγιστο τις διαδικασίες που αντιμετωπίζουμε στη καθημερινή «μάχη» που δίνουμε με σκοπό την εξυπηρέτηση του πελάτη και την αύξηση των κερδών μας.
Τι εννοούμε όμως με τον όρο Πληροφοριακό σύστημα; Σύμφωνα με το βιβλίο του καθηγητή PhD Γρηγορίου Χονδροκούκη (Πανεπιστήμιο Πειραιώς), "Πληροφοριακά Συστήματα" ο όρος που μπορεί να αποδοθεί είναι ο :
«Πληροφοριακό Σύστημα, θεωρείται ένα οργανωμένο σύστημα από ανθρώπους, μηχανές και διάφορα άλλα μέσα, με καθορισμένους σκοπούς και πάντοτε αποτελείται από 3 τμήματα : την είσοδο, την επεξεργασία και την έξοδο»
Θα μπορούσε κάποιος να πει, « σιγά τι τα χρειαζόμαστε, μας φτάνει το να έχουμε αποθηκευτικό χώρο και στόλο φορτηγών», δεν είναι όμως έτσι. Όλα αυτά είναι τελείως άχρηστα αν δεν υποστηρίζονται από μηχανογραφημένα συστήματα.
Επί της ουσίας αυτά που έχουν καταφέρει τα συστήματα αυτά είναι τα εξής:
- Αξιοποίηση των πόρων της επιχείρησης
- Ελαχιστοποίηση του κόστους
- Ταχύτητα στη ροή της πληροφορίας όποτε και σε οποιαδήποτε μορφή την επιθυμούμε
και τέλος
- Αποδοτικότερο customer service
Ως πόρους μιας επιχείρησης θεωρούμε από τις πάγιες εγκαταστάσεις μέχρι και τον τελευταίο εργαζόμενο της εταιρίας. Όταν όλοι δουλεύουν κάτω από ένα πλαίσιο όπου οργανωμένα π.χ. διεκπεραιώνουν μία παραγγελία, τότε μιλάμε για αξιοποίηση του χρόνου που έχει ο κάθε εργαζόμενος, πράγμα που αυξάνει την παραγωγικότητά του και τον καθιστά χρήσιμο και ωφέλιμο για την εταιρία στην οποία εργάζεται.
Ελαχιστοποίηση του κόστους. Πλέον τα Logistics έχουν ταυτιστεί και με την ελαχιστοποίηση του κόστους. Όλες οι διαδικασίες που θέτονται έχουν ως κύριο στόχο την ελαχιστοποίηση αυτή. Και παίρνουμε για παράδειγμα την αξιοποίηση του ανθρωπίνου δυναμικού. Όταν δουλεύουν στην αποθήκη και τους δίνει τη δυνατότητα το πληροφοριακό σύστημα να γνωρίζει ανά πάσα στιγμή ποιος κωδικός είναι στην αντιστοίχηση παλλετοθέση, τότε ναι, μιλάμε για ελαχιστοποίηση του κόστους. Και αυτό θα το καταλάβουμε σε περιόδους μεγάλης ζήτησης όπου οι πελάτες είναι απαιτητικοί και καθώς μιλάμε για εταιρίες πωλήσεων ο χρόνος που θα πρέπει να φτάνουν τα εμπορεύματα στον καταναλωτή είναι μικρός και ο ανταγωνισμός μεγάλος.
Η ροή της πληροφορίας είναι κάτι που πλέον κρίνει σε μεγάλο βαθμό την αξιοπιστία και την εμπιστοσύνη που θα πρέπει να υπάρχει ανάμεσα σε πελάτη και στην εταιρία. Ο πελάτης έχει το δικαίωμα όποτε θέλει να ζητήσει πληροφορίες σχετικά με τα αποθέματά του, με τη κοστολόγησή του. Θέματα όπως αυτό κατέχουν διακεκριμένη θέση στις συμβάσεις που συνάπτονται μεταξύ των εταιριών και οι ρήτρες που περικλείουν αυτά τα θέματα είναι πολύ μεγάλες σε περίπτωση αθέτησης των όρων
Τονίζεται το customer service, διότι μπορούμε να πούμε πως η αγορά των 3rd party Logistics εταιριών είναι πλέον γεγονός και αυτό που αναζητούν οι υποψήφιοι πελάτες όταν αποφασίσουν τη στρατηγική κίνηση για outsourcing των Logistics, αυτό που διαφοροποιεί τη μία εταιρία από την άλλη είναι το επίπεδο των υπηρεσιών που είναι ικανή να προσφέρει, και αυτός είναι και ο λόγος που μπορεί να οδηγήσει στις συμφωνίες με μεγάλους αλλά και στρατηγικούς πελάτες.